模块一建筑材料与检测基本知识（1）
项目职业知识
知识一建筑材料及其在工程建设中的地位（1）
知识二建筑材料与检测技术标准体系（2）
知识三建筑材料检测工作的重要性（3）
知识四检测原始记录及数据处理（4）
知识五建筑材料检测的相关法律法规及见证检测制度（8）
知识六建筑材料的基本性质（9）
模块二岩土及其检测（22）
项目一职业知识
知识一岩石的形成、 分类与技术性质（22）
知识二建筑工程中常用的岩石及石材（24）
知识三土的形成与特性（28）
知识四土的物理性质指标与物理状态指标（29）
知识五土的工程分类（34）
项目二职业技能
技能一岩土性能检测样品的抽取（41）
技能二岩土物理力学性能检测（42）
模块三土工合成材料及其检测（43）
项目一职业知识
知识一土工合成材料的定义及分类（43）
知识二土工布的特性、 技术要求及应用（43）
知识三土工格栅的特性、 技术要求及应用（45）
知识四土工格室与网垫的特性、 技术要求及应用（46）
知识五土工膜的特性、 技术要求及应用（47）
知识六排水网与排水板的特性、 技术要求及应用（48）
项目二职业技能
技能土工合成材料检测样品的抽取（49）
模块四无机胶凝材料及其检测（50）
项目一职业知识
知识一胶凝材料的基本概念与分类（50）
知识二石灰的生产及分类（50）
知识三石灰的熟化与硬化机理（52）
知识四石灰的特性、 技术要求、 应用与储存（53）
知识五硅酸盐水泥的矿物组成及凝结硬化机理（55）
知识六通用硅酸盐水泥的技术要求、 特性及应用（57）
知识七硅酸盐水泥石的腐蚀与防止措施（66）
知识八其他水泥的特性、 质量标准及应用（67）
项目二职业技能
技能一建筑用石灰及水泥检测样品的抽取（71）
技能二水泥物理指标的检测（71）
模块五混凝土用骨料(砂、石)及其检测（72）
项目一职业知识
知识一混凝土用砂的分类及技术要求（72）
知识二混凝土用石子的分类及技术要求（77）
知识三混凝土用砂、石的储存（81）
项目二职业技能
技能一混凝土用骨料检测样品的抽取（81）
技能二混凝土用骨料物理指标的检测（82）
模块六混凝土用掺合料与外加剂及其检测（83）
项目一职业知识
知识一混凝土用矿物掺合料的技术要求及应用（83）
知识二混凝土用外加剂的特性及应用（86）
项目二职业技能
技能矿物掺合料与外加剂检测样品的抽取（91）
模块七普通混凝土及其检测（92）
项目一职业知识
知识一混凝土的概念与分类（92）
知识二普通混凝土的组成材料及选用原则（93）
知识三普通混凝土的技术性质及影响因素与改善措施（95）
知识四混凝土配合比的设计、 试配、 调整与确定（112）
知识五混凝土的质量控制及强度检验评定（129）
知识六有特殊要求的混凝土的技术要求及应用（134）
项目二职业技能
技能普通混凝土拌和物性能及强度检测（145）
模块八建筑砂浆及其检测（146）
项目一职业知识
知识一建筑砂浆的概念及组成材料（146）
知识二砌筑砂浆的技术性质（147）
知识三砌筑砂浆配合比的设计、 试配、 调整与确定（149）
知识四其他用途砂浆的技术性质及应用（153）
项目二职业技能
技能砂浆拌和物性能及强度检测（156）
模块九建筑用钢材及其检测（157）
项目一职业知识
知识一钢材的分类（157）
知识二钢材的技术性能（158）
知识三化学成分对钢材性能的影响（163）
知识四钢材的腐蚀与防护（164）
知识五钢材的冷加工与热处理（165）
知识六建筑工程常用钢材的技术要求（167）
知识七钢筋的连接及验收（176）
项目二职业技能
技能一钢材质量检测样品的抽取（181）
技能二钢材的拉伸与弯曲性能检测（182）
模块十墙体与屋面材料及其检测（183）
项目一职业知识
知识一墙体材料的定义及分类（183）
知识二砌墙砖的技术要求及应用（183）
知识三建筑砌块的技术要求及应用（190）
知识四建筑用轻质墙板的技术要求及应用（194）
知识五建筑屋面材料的技术要求及应用（198）
项目二职业技能
技能一墙体与屋面材料检测样品的抽取（199）
技能二砌墙砖与砌块抗压强度检测（201）
模块十一沥青与沥青混合料及其检测（202）
项目一职业知识
知识一沥青的基本常识（202）
知识二石油沥青的分类、 组分与技术性质（202）
知识三沥青的乳化与改性（207）
知识四沥青混合料的分类与组成结构（210）
知识五沥青混合料组成材料的技术要求（212）
知识六沥青混合料的技术性质及影响因素（220）
知识七热拌沥青混合料的配合比设计（225）
项目二职业技能
技能一沥青及沥青混合料检测样品的抽取（240）
技能二沥青及沥青混合料的性能检测（241）
模块十二建筑用防水材料及其检测（242）
项目一职业知识
知识一防水卷材的分类、 技术要求及应用（242）
知识二防水涂料的分类、 技术要求及应用（249）
知识三建筑密封材料的分类、 技术要求及应用（251）
项目二职业技能
技能防水材料检测样品的抽取（255）
模块十三给排水用管材及其检测（257）
项目一职业知识
知识一给排水用金属管材的分类及应用（257）
知识二给排水用塑料管材的分类及应用（260）
知识三给排水用复合管材的分类及应用（264）
知识四给排水用混凝土管材的分类及应用（267）
项目二职业技能
技能给排水用管材检测样品的抽取（268）
模块十四绝热与吸声材料及其检测（271）
项目职业知识
知识一绝热材料的概念及基本要求（271）
知识二常用无机绝热材料及其制品（272）
知识三常用有机绝热材料及其制品（275）
知识四吸声材料的基本要求及影响因素（276）
知识五常用吸声材料及结构安装（276）
模块十五建筑装饰材料及其检测（278）
项目职业知识
知识一装饰材料的功能及选用原则（278）
知识二木材及其制品的技术要求与应用（279）
知识三竹材及其制品的技术要求与应用（285）
知识四建筑用石膏及其制品的技术要求与应用（287）
知识五建筑用陶瓷制品的技术要求与应用（290）
知识六建筑用玻璃及其制品的技术要求与应用（292）
知识七建筑装饰用石材的技术要求与应用（297）
知识八金属装饰材料的技术要求与应用（299）
知识九建筑装饰用塑料制品的技术要求与应用（303）
知识十建筑装饰用涂料的技术要求与应用（305）
知识十一建筑装饰用壁纸、 壁布的技术要求与应用（309）
知识十二建筑装饰用复合材料的技术要求与应用（310）
模块十六无机结合料稳定材料及其检测（312）
项目职业知识
知识一无机结合料稳定材料的分类与应用（312）
知识二无机结合料稳定材料的技术要求（313）
知识三无机结合料稳定材料的配合比设计（315）
参考文献（320）