2011年中国货物贸易总额达到3642万亿美元， 其中出口1899万亿美元， 进口1744万亿美元， 进出口总额跃居世界第二位， 连续3年成为世界最大出口国和第二大进口国。2003-2011年间， 中国货物进出口贸易年均增长217%， 对外贸易在我国经济中占有举足轻重的地位。我国对外贸易的长足发展需要大量的外贸人才， 同时也对外贸人才提出了更高的要求。为了培养实践能力强、 能适应企业需求的高素质技能型人才， 我们组织具有一线教学经验的高职教师和部分企业的业务经理编写此教材。
本书作者以国际货物买卖合同为中心， 依据实际工作中企业对外贸从业人员实务操作的基本知识和技能要求， 结合外贸行业各种职业资格证书的岗位标准， 来设置教学模块和选取教学内容。内容的选择切合高职教育目标， 以职业能力为本位， 侧重技能传授， 介绍了外贸相关从业人员所需具备的基本知识和能力， 注重学生可持续发展能力和实务操作能力的培养。本书主要包括开展国际贸易业务的准备、 交易磋商、 拟定合同条款、 签订合同并履行合同。重点在于传授国际贸易合同各项条款拟定时的技能， 同时贯穿了《Incoterms 2012》、 《UCP600》等最新的国际贸易法律法规和惯例， 为后续单证、 跟单、 报检报关等课程的学习奠定了基础， 并避免与其他课程的重复。
书中的每个项目都有情境引入， 并有针对性的设置了“小思考”、 “小贴士”、 “专栏”、 “知识链接”和“技能训练”等环节来提炼知识点和技能点， 又有专门的“项目技能应用”培养和巩固学生的知识和技能， 还有“综合实训”项目培养和检验学生的综合业务能力， 有利于加强基本技能的训练， 突出重点和难点， 便于学生能力的提升和课堂教学的有效开展。
本书共十五个项目， 由陈伟芝、 孔德甲老师任主编， 李淑艳、 邓烨、 潘旭强、 龙先文、 刘桂芳老师任副主编。
在编写过程中， 我们借鉴了许多优秀书籍和文章， 并得到深圳市中远国际货运有限公司、 德众企业有限公司、 久怡电子有限公司等外贸公司及货运公司和许多银行界朋友的大力支持， 他们为本书提供了大量详实的资料和业务处理建议。在此， 一并致以最诚挚的感谢。
由于编者水平有限， 书中可能会存在一些不足和差错， 敬请同行专家和广大读者批评指正。
编者 2012年12月
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