实训一 各项要素费用的归集和分配（1）
一、材料费用的归集和分配（1）
二、外购动力的归集和分配（19）
三、工资、福利费用的归集和分配（24）
四、折旧费用的归集和分配（31）
实训二 辅助生产费用的归集和分配（34）
一、辅助生产费用分配的直接分配法（34）
二、辅助生产费用分配的交互分配法（46）
三、辅助生产费用分配的计划成本分配法（48）
实训三 制造费用的归集和分配（49）
一、制造费用分配的生产工时分配法（49）
二、制造费用分配的生产工人工资分配法（62）
三、造费用分配的计划成本分配法（64）
实训四 生产费用在完工产品与期末在产品之间的分配（66）
一、几种简化的方法（66）
二、约当产量法（70）
三、定额比例法（75）
四、在产品按定额成本计价法（77）
实训五 产品成本计算的品种法（79）
一、原材料采用计划成本法条件下品种法的核算（79）
二、原材料采用实际成本计价法条件下品种法的核算（90）
实训六 产品成本计算的分批法（101）
一、分批法实训一（101）
二、简化的分批法（111）
实训七 产品成本计算的分步法（117）
一、逐步分项结转分步法（117）
二、逐步综合结转分步法（129）
三、产品成本计算的平行结转分步法（144）
实训八 产品成本报表的编制与分析（158）
参考文献（161）
《成本会计》作为会计专业的主干课程，具有极强的应用性和实践性。它不仅要求学生掌握成本核算的基本理论和方法，还要求学生具有较强的成本核算与分析能力，并能运用于实践，动手操作能力强。而就目前高职高专的《成本会计》教学现状来看，实践教学相对于理论教学而言比较薄弱，是必须加强的一个教学环节。《成本会计实训》教材也较少，且内容单一，以各类习题为主，实际上就是一些冠以实训教材之名的习题集，缺乏真正意义上的实训教材。为了全面贯彻教育部最新制订的《高职高专会计专业人才培养目标方案》和《高职高专会计基础课程教育基本要求》，实现由应试教育向素质教育的转移，我们编写了这本《成本会计实训》教材。该书由从事多年成本会计工作与教学的教师编写，实践性强，且与本系列教材中的《成本会计》教材配套，对学生学习具有很强的指导性，能达到书本知识与实务操作技能的有机结合，缩短学生职业训练的磨合期，提高高职高专会计专业学生的就业竞争力。本书分单项实训和综合实训两大部分。其中实训一到实训四为单项实训，实训五到实训八为综合实训。具体编写分工如下：实训一，由株洲职业技术学院龙麒任老师编写，实训二，由株洲职业技术学院张璐老师编写，实训三，由株洲职业技术学院谭晓兰老师编写，实训四和实训八由株洲职业技术学院赵仲芬老师编写，实训五、实训六由郴州职业技术学院江峻茂老师编写，实训七由郴州职业技术学院郭克勇老师编写。全书由赵仲芬老师总纂，由湖南商务职业技术学院杨翠萍老师主审。虽然我们对本教材的撰写做了很大努力，但由于成书时间紧，加之编者水平有限，书中难免有疏忽和不足之处，恳请读者批评指正，以便我们进行修订。
编 者
2006年11月
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