图书中心
图书中心
新书推荐
当前位置: 网站首页 -> 图书中心 -> 新书推荐 -> 正文
旅游资源与开发
  • 【作者】:肖自心
  • 【出版时间】:2005-08
  • 【字 数】:337(千字)
  • 【定 价】:¥24(元)
  • 【出 版 社】:中南大学出版社
  • 【ISBN】:7-81105-079-X/G·008
  • 【页 码】:273(页)
  • 【开 本】:16开
第一章 绪 论1 第一节 概 述1 第二节 旅游资源的分类4 第三节 旅游资源与旅游业的关系10 第四节 旅游资源的美感与观赏11 案例精选:一、高质量旅游资源在旅游业中的地位20 二、世界遗产要怎么游21 第二章 地质地貌旅游资源23 第一节 概 述23 第二节 地质旅游资源及景观赏析28 第三节 地貌旅游资源及景观赏析33 第三章 水体旅游资源50 第一节 概 述50 第二节 水体旅游资源的主要类型及景观赏析52 案例精选:一、西湖66 二、泉城———济南67 第四章 气象气候旅游资源69 第一节 概 述69 第二节 气象气候旅游资源的特点和吸引功能71 第三节 气候类型与旅游74 第四节 气象与天象旅游资源及赏析75 案例精选:一、春城昆明79 二、黄山———云雾之乡80 第五章 生物旅游资源与自然保护区82 第一节 概 述82 第二节 植物旅游资源的主要类型及赏析87 第三节 动物旅游资源的主要类型及赏析91 第四节 自然保护区94 案例精选:一、西双版纳原始森林景观99 二、香山红叶99 三、卧龙自然保护区———大熊猫的故乡99 第六章 历史文物古迹旅游资源101 第一节 概 述101 第二节 古代建筑105 第三节 古代陵墓112 第四节 我国历史文化遗迹旅游资源115 第五节 我国历史文物旅游资源120 案例精选:一、城头山古城遗址123 二、北京故宫124 三、秦始皇陵及兵马俑125 第七章 宗教文化旅游资源127 第一节 概 述127 第二节 佛 教128 第三节 基督教134 第四节 伊斯兰教136 第五节 道 教138 案例精选:一、敦煌莫高窟141 二、南岳衡山142 第八章 园林旅游资源145 第一节 概 述145 第二节 中国园林构景艺术146 第三节 中国园林的分类及著名园林赏析154 第九章 城乡风貌旅游资源163 第一节 概 述163 第二节 历史文化名城164 第三节 特色城镇168 第四节 现代都市171 第五节 古镇风貌174 案例精选:一、丽江古城176 二、扬美古镇178 第十章 民族风情旅游资源180 第一节 概 述180 第二节 风味饮食和特色民居184 第三节 民族服饰和民间工艺品188 第四节 婚丧习俗和节会庆典191 案例精选:一、泼水节196 二、吊脚楼196 第十一章 现代设施旅游资源198 第一节 大型工程设施198 第二节 文化休闲设施203 第三节 康体娱乐设施206 案例精选:一、青海“原子弹城”基地208 二、深圳中国民俗村209 第十二章 饮食购物旅游资源211 第一节 概 述211 第二节 中国烹饪212 第三节 特产名品与地方纪念品216 第四节 现代商厦、特色市场与著名店铺229 第十三章 文学艺术旅游资源232 第一节 概 述232 第二节 游记散文与神话传说236 第三节 诗词楹联与书法绘画238 第四节 影视戏曲和杂技武术243 案例精选:一、燕赵武术245 二、大足石刻、乐山大佛246 第十四章 旅游资源的开发与保护247 第一节 旅游资源的开发247 第二节 旅游资源的调查与评价252 第三节 旅游资源的保护259 第四节 旅游可持续发展262 案例精选:碧塔海自然生态旅游景区保持性开发的思路265 附录一 世界自然文化遗产目录267 附录二 国家重点风景名胜区268 参考文献272
当今时代,旅游已经成为大多数人的一种休闲活动,是人们提升生活质量、追求精神享受的最重要的方式之一。旅游业日益重要且不可替代。据世界旅游组织预测,21世纪的前20年,旅游业还将以每年4% 的速度快速发展。到2020年,国际旅游者每年将达到16亿人次,他们每年的花费将超过2万亿美元。在21世纪,中国的旅游业还将再续辉煌,到2020年,中国将成为世界上第一大旅游目的地国和第四大旅游客源输出国,占据国际旅游市场8% 的份额。现在,我国已有25个省、自治区、直辖市把旅游业作为区域经济的支柱产业,旅游业已成为我国国民经济新的增长点。旅游资源是旅游业发展的基础和先决条件。旅游业的发展必须依托于旅游资源的开发,而旅游资源的开发又必须建立在对资源本身的科学认识和对其内涵的准确把握之上。我国辽阔的地域、丰富多彩的自然景观、五千年的历史文化、璀璨夺目的人文景观、独具特色的东方神韵,一直强烈地吸引着中外游客。中国旅游经过20多年的发展虽已取得了巨大成就,但对旅游资源的盲目开发和缺乏科学论证,造成极大浪费的实例并不少见。因此,对旅游资源的成因、内部机理、文化内涵、发展和演替特征以及观赏价值等的正确认识和理解是当今也是将来我国旅游业发展和旅游教育研究的重要课题之一。针对当前旅游高等职业教育发展较快而教材短缺的现状,我们编写了本书。在本书的编写过程中,作者试图突出以下特色:1.防止和减少有关旅游资源的单一描述,以避免与旅游地理、旅游规划等课程内容的重复。2.突出旅游资源的序列性和完整性。3.注重理论和实践的结合。除在各章节的分析论述中尽量结合实际外,还在章尾附以案例精选。4.初步培养学生对旅游资源的审美能力。5.注重以发展的观点来介绍一些全新的旅游资源类型。如第十一章的现代设施旅游资源、第十二章的饮食购物旅游资源等。本书由肖自心设计框架提纲,担任主编。李先维、刘俊男、覃业银、杨美霞担任副主编。参加本书编写的人员及其单位如下:肖自心,湖南涉外经济学院(前言、第一章);肖爱连,湖南涉外经济学院(第二、十二章,合作完成第十一章);李先维,湖南对外经济贸易职业学院(第三、四章);杨美霞,吉首大学(第五章);刘俊男,湖南工业大学(第六章);顾裕文,湖南环境生物职业技术学院(第七章);陈奎,湖南涉外经济学院(第八章);王珍曙,湖南女子大学(第九章);蔡梅良,湖南广播电视大学(第十、十三章);覃业银,长沙商贸旅游职业技术学院(合作完成第十一章);张翔,湖南环境生物职业技术学院(第十四章)。本书在撰写过程中,参考引用了部分国内外学者的研究成果,在此对他们表示衷心的感谢。另外,本书的编写和出版得到了湖南省旅游局培训中心、湖南省旅游学会旅游教育专业委员会有关领导的大力指导和帮助;湖南师范大学郑焱教授认真审阅了编写大纲,并提出了宝贵的意见。由于编写、出版时间仓促和编者水平所限,书中的错误、缺点在所难免,恳请各位专家、读者批评指正。 编 者 2005年5月