第一篇 总 论
第一章 绪 论1
本章导读1
第一节 旅游产品与旅游市场2
第二节 旅游市场营销的产生与发展9
第三节 旅游市场营销学的研究体系18
典型案例20
思考题22
实训题22
第二章 旅游市场营销环境23
本章导读23
第一节 旅游市场营销环境概述25
第二节 旅游市场营销宏观环境分析26
第三节 旅游市场营销微观环境分析37
第四节 SW OT模型分析43
典型案例47
思考题52
实训题52
第三章 旅游者购买行为分析53
本章导读53
第一节 旅游者购买行为概述54
第二节 旅游者购买行为影响因素分析58
第三节 旅游者购买过程分析65
典型案例72
思考题75
实训题75
第四章 旅游市场营销调研76
本章导读76
第一节 旅游市场调研77
第二节 旅游营销信息系统88
第三节 旅游市场预测90
典型案例98
思考题102
实训题102
第五章 旅游目标市场定位103
本章导读103
第一节 旅游市场细分104
第二节 旅游目标市场选择113
第三节 旅游市场定位118
典型案例120
思考题121
实训题121
第二篇 策 略
第六章 旅游市场营销战略122
本章导读122
第一节 旅游市场营销战略概述123
第二节 旅游市场营销组合战略128
第三节 旅游市场竞争战略132
第四节 旅游品牌营销战略137
第五节 旅游网络营销战略139
典型案例143
思考题145
实训题145
第七章 旅游产品策略146
本章导读146
第一节 旅游产品生命周期策略147
第二节 旅游新产品开发策略156
第三节 旅游产品组合策略163
典型案例169
思考题171
实训题171
第八章 旅游定价策略172
本章导读172
第一节 旅游定价概述173
第二节 旅游定价方法178
第三节 旅游定价策略182
典型案例188
思考题189
实训题189
第九章 旅游分销策略190
本章导读190
第一节 旅游分销渠道概述191
第二节 旅游中间商196
第三节 旅游分销渠道策略201
典型案例207
思考题208
实训题209
第十章 旅游促销策略210
本章导读210
第一节 旅游促销概述211
第二节 旅游促销方式212
第三节 旅游促销组合策略221
典型案例223
思考题224
实训题225
第十一章 旅游市场营销管理226
本章导读226
第一节 旅游市场营销管理过程227
第二节 旅游市场营销计划229
第三节 旅游市场营销控制233
第四节 旅游市场营销组织237
典型案例242
思考题244
实训题245
第三篇 实 务第十二章 旅行社市场营销246
本章导读246
第一节 旅行社市场营销概述247
第二节 旅行社目标市场营销248
第三节 旅行社市场营销策略253
典型案例259
思考题260
实训题260
第十三章 旅游景区市场营销261
本章导读261
第一节 旅游景区市场营销概述262
第二节 旅游景区市场营销的影响因素265
第三节 旅游景区市场营销战略战术270
典型案例274
思考题274
实训题275
第十四章 旅游饭店市场营销276
本章导读276
第一节 旅游饭店市场营销概述277
第二节 旅游饭店市场营销体系279
第三节 旅游饭店市场营销方式283
第四节 旅游饭店市场营销策略288
典型案例295
思考题296
实训题296
参考文献297
随着经济全球一体化,旅游业已成为世界上发展势头最强劲的第一大产业,旅游企业要想在竞争发展中争取一席之地,必须以市场营销为导向开展各项经济活动,才能迅速有效地提高经营管理水平,提高经济效益,增强市场竞争能力。实践证明,旅游市场营销是旅游企业将潜在市场机会转化为现实市场机会的最有效的手段,旅游市场营销活动是旅游企业经营活动的重要组成部分。可以说,在现代旅游市场竞争日益激烈的情况下,旅游市场营销理论与实务是旅游企业进行市场营销活动的重要依据,这便是本书编写的目的所在。本书吸收了国内外旅游市场营销理论研究成果和经典案例,将市场营销的一般原理与旅游市场营销的实践结合起来,完整和系统地阐述了旅游市场营销的基本理论、策略和实务。本书体现了如下特色:第一,教材体系设计富有科学性、前瞻性和创新性。全书分为总论、策略、实务三个部分,引进了营销发展的新理念、新战略。第二,教材具有鲜明的高等职业教育特色。坚持了理论必需够用为度的原则,将“原理 +实务 +案例”融合在每一章节之中,注重了实训内容的有效整合,设计了技能实训模块,引入了大量实训案例,突出了实践教学体系,对“零距离上岗”人员的培养具有较强的实用性。湖南对外经济贸易职业学院的魏敏同志担任本书主编,负责全书总体构架、编写大纲、全书统稿、审稿及定稿工作,并编写了第一、七、十四章;张家界航空职业技术学院的聂建波同志协助了部分章的审稿工作,编写了第二章;湖南生物机电职业技术学院的陈定宏同志编写了第三章;张家界航空职业技术学院的罗利华同志编写了第四章;长沙大学的秦仲篪同志协助了部分章的审稿工作,编写了第五章;湖南第一师范学校的刘红梅同志协助了部分章的审稿工作,编写了第六章;南方职业技术学院的刘学英同志编写了第八章;湖南科技职业学院的童婷婷同志编写了第九章;湖南对外经济贸易职业学院的周叶林同志编写了第十章;湖南涉外经济职业学院的马聪同志编写了第十一章;湖南环境生物职业技术学院的刘剑飞同志编写了第十二章;湖南对外经济贸易职业学院的潘志敏同志编写了第十三章,湖南永州职业技术学院的陈幼君同志协助参编了第十四章。在本书编写过程中,得到了湖南省旅游局培训中心的温庆福主任、湖南师范大学的郑焱教授、中南林学院的彭学强教授、湘潭大学的阎友兵教授的大力支持,在此特别致谢。
编 者
2005年7月